viernes, 25 de febrero de 2011

La masia de Chencho

Antigua casa de labranza del siglo XVIII, en la que destaca su decoración.
La masia de Chencho fue fundada en 1981 por Chencho el cual adquirio dicha masia como proyecto personal.

En este restaurante debo decir que la comida esta buenisima!!!!.Los entrantes de salmón con ensaladilla y caramelo eran impresionantes, y los revueltos de ajetes con jamón iberico era de impresión.
En cuanto a los platos yo comí un solomillo a la pimienta, y tengo que decir que la calidad de la carne es bastante buena (no encontrandome sorpresas desagradables), acompañada de un salteado de verduras.En cuanto al vino tomamos un marques de riscal que no lo habia probado nunca ,(este también sabia a madera XD , parecia el vino del abuelo XDXD).En fin muy recomendable para quien se acerque a Elche.Un saludo a todos.

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